Koolhydraatarme broodmix(pelmolen lijn mix)
Nieuw in de Renkumse molen! Nieuw in ons assortiment is een koolhydraatarme broodmix(pelmolen lijn mix). Dit is een bruin meergranen broodmix met veel lijnzaad. Lijnzaad staat bekend als een zaad vol mineralen, vitamines en rijk aan omega 3 vetzuren en heeft positieve effecten op lichaam en huid. Kortom een veelzijdig zaadje voor een veelzijdig broodje. […]
Duurzaamheid in de Renkumse Molen.
In de Renkumse Molen verkopen wij heerlijke jam en in de zomer allerlei soorten honing uit Heelsum. In het kader van hergebruik kunt u de potten weer inleveren in de molen en deze worden goed schoongemaakt en opnieuw gebruikt. Helaas lukt het nog niet om de deksels goed steriel te maken dus we nemen alleen […]
Jaarverslag 2023
Het jaarverslag en financieel jaarverslag zijn te downloaden met de knoppen hieronder: Jaarverslag 2023 Financieel jaarverslag 2023
Nieuw in assortiment!
Nu nieuw in de Renkumse Molen: Turkse zaden broodmix.
De Renkumse Molen zoekt vrijwilligers!
Volgend jaar is het tien jaar geleden dat de Renkumse Molen grondig gerestaureerd is. De molen maalt het graan van de biologische boerderij Veld en Beek in Heelsum tot meel. Van dat meel wordt door de bakker Mekx brood in Doorwerth brood gebakken dat bij de Bakker zelf en op zaterdag in de molenwinkel te […]
Plantaardige baktips
We gaan met z’n allen steeds vaker plantaardig bakken. Maar wat gebruik je het beste wanneer? Hier een aantal tips voor het gebruik van plantaardige melksoorten en ei-vervangers deze veganuary.
(M)oliebollentijd!
Vanaf nu zijn onze overheerlijke (m)oliebollen weer te bestellen bij de Renkumse Molen! Behalve deze (m)oliebollen zijn er ook dit jaar weer appelbeignets en kwarkini’s van bakker Mekx brood. Bestellen kan via het formulier op onze website. De (m)oliebollen kunnen dan op 29, 30 of 31 december opgehaald worden bij de molen. Onze kraam is […]
Kerstpakketten van de Renkumse Molen
Ook dit jaar zijn er weer kerstpakketten te verkrijgen van de Renkumse Molen!
Nieuw in assortiment: Chocoladecakemix
Nu nieuw in de Renkumse Molen: chocolade cake mix. Maak nu een héérlijke chocolade cake in een handomdraai.
Wat is een buil?
Behalve de betekenis van bult op je hoofd, is de “buil” ook de benaming van een grote meelzeef. In onze molen wordt de buil gebruikt om het volkoren meel, dat ambachtelijk gemalen is tussen onze twee molenstenen, te zeven. We scheiden op deze manier de gries en de zemelen van het volkoren meel zodat er […]
